ChicaのつれづれVoice♪

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zoom RSS 本日のグラタン

<<   作成日時 : 2006/10/28 20:23   >>

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今日の夕食はグラタン♪
いつもは、グラタンのもとを使って作るChicaだが、
今日はオリジナルにチャレンジしてみました☆

小麦粉と牛乳とマーガリンでホワイトソースを
作ったのら〜!

といっても初めにホワイトソースを別に
作るやり方ではないのです( ̄ー ̄)☆

1マーガリンを使って鶏肉・玉ねぎ・じゃがいもを
焦がさないように炒める。その後塩コショウを
多めにかけておく。

2.小麦粉を大きいスプーン1杯すくって
様子を見ながらかけていく。

3.小麦粉を全てかけ終わった後に
牛乳を様子見ながら入れて混ぜていく。

4.ぐつぐつ煮込み始めたら、耐熱皿に入れて
とろけるチーズをのせてオーブンで焼く。

時間も早いし、材料も手軽だし簡単でした!
ポイントは塩コショウを多めにかけるとこかな!?
少ないとしょうもない味になると思います。

旦那様もおいしそうに食べてくれたのでよかったよかった(^o^)/
みなさんもお試しあれ!

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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
あ!ほんと
簡単そうだ〜!わたしにもできるかも!
実はグラタンは作ってみたことなくて・・・
いいことおしえてもらった♪
ありがと
Chicaちゃん〜
リンゴ
2006/10/31 12:58
>リンゴ ちゃん
結構、この作り方は手軽なので
すご〜くオススメですよん♪
ぜひ、作ってみてください〜(^o^)/
ちかちゃん@管理人
2006/11/03 21:23

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